艾朵堡西餐教育 河南烘焙精英培訓(xùn)
河南艾朵堡烘焙精英班課程介紹
| 授課機(jī)構(gòu) | 艾朵堡西點(diǎn)西餐教育 |
| 上課地點(diǎn) | 鄭州市桐柏路與洛河路交叉口科技大廈|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 13343710825 |
|
|
|
課程詳情
艾朵堡烘焙精英班課程
鄭州艾朵堡烘焙精英班招生對象：以培養(yǎng)面包烘焙精英人才為目標(biāo)，適合零基礎(chǔ)烘焙愛好者、烘培師從業(yè)者，私房蛋糕經(jīng)營者等人群。
艾朵堡西餐烘焙精英課程培訓(xùn)內(nèi)容
—— 甜面包系列 ——
設(shè)備初識與基礎(chǔ)面團(tuán)的制做、基礎(chǔ)面團(tuán)，沙拉芝士、熱狗沙拉、毛毛蟲、肉松面包、藍(lán)莓排包、龍貓面包、曲奇餅、牛角包、法棒、蒜香片、椰蓉包、匈牙利培根、唐納滋、土豆面包、水果面包、墨西哥紅豆等29種。
—— 吐司系列 ——
白吐司、紅豆吐司、椰蓉吐司、咖啡核桃吐司、肉松吐司、豆沙吐司、三明治、巖燒乳酪、胡蘿卜棒、牛油排包、黑鉆吐司、法蘭克福。
—— 丹麥面包系列 ——
金磚、手撕面包、北海道、丹麥牛角、丹麥熱狗、丹麥串燒、丹麥巧克力、臟臟包、一帆風(fēng)順、法蘭克騎士面包。
—— 蛋糕系列 ——
戚風(fēng)蛋糕胚、海綿蛋糕胚、蜂蜜小蛋糕、橄欖蛋糕、彩虹蛋卷、雙色蛋糕、紅豆卷、虎皮蛋卷、千層蛋糕、壽司蛋卷、巧克力卷、泡芙蛋卷。
——無糖產(chǎn)品系列——
無糖餐包、無糖吐司、雜糧吐司、無糖蛋糕卷、低糖維也納餅干、無糖桃酥、棗糕、花生餅干、芝麻瓦片、咖啡核桃餅干、蛋黃餅干、香蔥曲奇、全麥餅干、富貴一口酥、蘇打餅、小石頭、圍棋餅干、巧克力曲奇、趣多多等26種。
——健康產(chǎn)品系列——
紅酒蔓越莓歐包、皇冠歐包、紅酒馬蹄、拔絲蛋糕、黑眼豆豆、葡式蛋撻、紅茶奶酥歐包、天然伯爵紅茶歐包、紅酒桂圓歐包、蛋黃酥、列巴、月餅、漢堡、披薩等28種。
河南艾朵堡西餐培訓(xùn)學(xué)員畢業(yè)后，可獲得中專、大?；虮究茖W(xué)歷，初中高 級西點(diǎn)師職業(yè)資格證書，能夠靈活運(yùn)用市面流行的各類面包、餅干、蛋糕、法點(diǎn)等西點(diǎn)產(chǎn)品制做技能，對餅房經(jīng)營管理和營銷策劃有整體的規(guī)劃和操作能力?？蓜偃胃鞔箫灧康牡觊L崗位，各大酒店、品牌聯(lián)鎖店西點(diǎn)師主管崗位，可獨(dú)立運(yùn)營餅房、私房工作坊。
國家中大專學(xué)歷證書
艾朵堡畢業(yè)證書
職業(yè)資格證書中級證書
職業(yè)資格證書高 級證書
課程評價(jià)
聚劃算
