本報記者??楊文明??本報通訊員??王??勇攝影報道

  聽說伏東茂要隨機到學?！俺耘鲲垺?，記者提出跟著體驗。這位云南曲靖市陸良縣紀委監(jiān)委第六派駐紀檢監(jiān)察組組長答應得爽快：“今天咱們去鎮(zhèn)上看看！”

  4月14日，記者一行抵達陸良縣三岔河鎮(zhèn)第二中學，到達食堂門口后，伏東茂才通知校長孫富華前來。

  大家換上鞋套、戴好口罩，進入后廚。先看冷柜內肉是否新鮮，再查農殘檢測等臺賬是否齊全；核對完菜譜和供貨單，再看食堂師傅炒菜。記者看到，收貨區(qū)和留樣區(qū)都有監(jiān)控。

  去年11月以來，曲靖市紀委監(jiān)委要求督促教育體育、市場監(jiān)管等部門，以“吃碰飯”的形式開展“陪餐式”監(jiān)督，對全市1841所學校、1608個食堂進行校園食品安全監(jiān)督檢查，與學生同進食堂、同窗打菜，同付費、共進餐，對“校園餐”供應全鏈條進行全方位“體檢”。

  孫富華說：“現(xiàn)在全程監(jiān)督、隨機監(jiān)督，管理食堂可不敢馬虎！”